Learn Something New

  • Natural Colour Changing Gins: Old Curiosity Secret Garden Gin

    由 Pris Cheng
    The Old Curiosity Distillery was founded in a barn full of curious things, set in the lowland of their enchanting botanical nursery nestled at the...
    已張貼於 Learn More Spirits

  • 法國正式承認天然葡萄酒

    由 Pris Cheng
    As reported by Wine Business, ‘vin méthode nature’ will be the official term for wines that fall within the new denomination. After 10 years eff...
    已張貼於 Learn More Wine

  • 什麼是有機，生物動力和天然葡萄酒

    由 Pris Cheng
    這三個教派趨向於採用傳統方法，以更自然的方式種植葡萄和釀酒，並更接近自然。有機，生物動力和天然葡萄酒的生產者相信可持續農業並尊重土地和自然。他們還相信，只需很少的干預就可以製作出葡萄酒，並真實地反映出風土，包括氣候，土壤和年份。 有機葡萄酒 有機要求和認證包括去除葡萄園耕作中的...
    已張貼於 Learn More Wine